CLOS DE LA CHAPELLE

MUSCADET SÈVRE ET MAINE SUR LIE

Le Muscadet Clos de la Chapelle est la cuvée vieilles vignes (plantées dans les années 40) du Château de la Jousselinière.

VINIFICATION

Elevage 10 mois sur lies fines en cuves enterrées et verrées.

DÉGUSTATION

Ce Muscadet aux reflets vert et argent révèle un nez frais aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est équilibrée,  à la fois cristalline et fruitée, soutenue par des saveurs d’amande et de tilleul.

Servir légèrement frais entre 9 et 11 °C

ACCORDS METS ET VINS

Fruité, frais et harmonieux, le Clos de la Chapelle accompagne parfaitement les fruits de mer et les poissons.