PERLE BLEUE
GROS-PLANT DU PAYS NANTAIS
Le Gros-Plant "Perle Bleue" est issu du cépage Folle Blanche. Croquant, minéral et iodé, ce vin est le compagnon idéal des fruits de mer ! Appellation historique du vignoble nantais, l'aire de production du Gros-Plant du Pays Nantais est de plus en plus réduite, ne la ratez pas.
Les rendements sont limités afin de préserver sa fraîcheur.DÉGUSTATION
D'une couleur vert pâle brillante, son nez est iodé et vif. La bouche est fraîche et légèrement citronnée, lui conférant une fine tension saline.ACCORDS METS ET VINS
Avec des huîtres et des fruits de mer, c'est idéal !